Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие Кусты с гор Феникса)
Краткая история чая - в чайном блоге. Один из самых удивительных чаев, с невероятно характерным ароматом и вкусом. Внешне - тонкие, от светло- и темно-серых до почти черных, даже иссиня-черных оттенков продольно скрученные жгутики с обалденным сложным ароматом: разные сухофрукты и древесина, чуть печеных яблок и груш, орехов и дыма. Не менее сложный и многогранный вкус. И незабываемео, по-настоящему запоминающееся послевкусие - сладкое и терпкое.
Оцениваются:
Внешний вид - в сухом виде, цельность флешей, листочков и типс
Аромат - яркость аромата, его естественность, глубина
Вкус - полнота, многогранность вкуса и оттенков
Послевкусие - качество и продолжительность
Общая оценка - общее впечатление о чае
Приблизительные оценки:
- 5 - высший сорт, мировой уровень
- 4,5 - превосходно
- 4 - очень хорошо
- 3,5 - хорошо
- 3 - прилично
- 2,5 - посредственно
- 2 - плохо
- 1,5 - очень плохо, ужасно
- 1 - отвратительно, избегать
Отзывы о Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие Кусты с гор Феникса)
Без оценки!