Пуэр Бу Лан Шань, 2006 г, от фабрики Ван Ся, 400 гр

Элитный шу пуэр от завода Гу Фо Хай (сейчас Ван Ся). Говорят, сырье для блина берется с очень старых пуэрных деревьев (которым 1700 лет) с горы Бадашань на границе региона Сишуанбаньна и Мьянмы. Блин весом в 400 грамм плотный, но можно разобрать пальцами на отдельные темно-коричневые листочки с почками и черенками.

Аромат классический, ореховый и древесный. Настой яркий, чистый, красно-коричневый. Вкус – снова классический, ореховый и древесный, зрелый, сбалансированный, много сушеных ягод, ржаного злеба и щоколада, немного с горчинкой, переходит в сладкое послевкусие , долгое, устойчивое, маслянистое и сочное. Классические 5 гр на 100 мл заваривать в пористой глине (чайник) или толстостенной керамике (гайвань) кипятком от 95 до 100°. Хорошо держит 10-12 заварок.