Наверх
ГлавнаяСветлые улуны → Сы Цзы Чунь Весна Четырех Сезонов

Сы Цзы Чунь Весна Четырех Сезонов

Улун Сы Цзы Чунь "Весна Четырех Сезонов" с острова Тайвань. Сбор чая целых 4 раз в год. Внешне - плотные шарики, в основном, ровной формы светло- и темно-зеленого цвета, с незначительным количеством черенков. У зимнего и весеннего сбора во вкусе и аромате оттенки корицы, в летних и осенних (осенние - лучшие) мягая терпкость, хорошая насышенность. Для всех сборов, аромат - характерный, цветочный. Вкус - мягкий, сладковатый. Послевкусие - сладкое, продолжительное.

Весенний и зимний сбор отличает оттенок коричного дерева в запахе и вкусе, летние и осенние чаи характеризует легкая горчинка, переходящая в сладкое послевкусие на контрасте.

Флеш Сы Цзы Чунь: почка (типс), 1 молодой и 1-2 более зрелых чайных листика. О тайванском подробнее здесь, а об аналоге с Севера Таиланда в этой статье.

Отзывы о Сы Цзы Чунь Весна Четырех Сезонов

Пока нет комментариев

Написать отзыв




captcha

Оцениваются:

  • Внешний вид - в сухом виде, цельность флешей, листочков и типс

  • Аромат - яркость аромата, его естественность, глубина

  • Вкус - полнота, многогранность вкуса и оттенков

  • Послевкусие - качество и продолжительность

  • Общая оценка - общее впечатление о чае

Приблизительные оценки:

  • 5 - высший сорт, мировой уровень
  • 4,5 - превосходно
  • 4 - очень хорошо
  • 3,5 - хорошо
  • 3 - прилично
  • 2,5 - посредственно
  • 2 - плохо
  • 1,5 - очень плохо, ужасно
  • 1 - отвратительно, избегать



О проекте