Улун Хун Шуэй Ча (Улун Красной Воды)

Оцениваются:

• Внешний вид - в сухом виде, цельность флешей, листочков и типс

• Аромат - яркость аромата, его естественность, глубина

• Вкус - полнота, многогранность вкуса и оттенков

• Послевкусие - качество и продолжительность

• Общая оценка - общее впечатление о чае

Приблизительные оценки:

• 5 - высший сорт, мировой уровень
• 4,5 - превосходно
• 4 - очень хорошо
• 3,5 - хорошо
• 3 - прилично
• 2,5 - посредственно
• 2 - плохо
• 1,5 - очень плохо, ужасно
• 1 - отвратительно, избегать